今日は一年に一度の羽村夏祭り！！！多くの方で賑わうはずだったのですが、雨〜〜〜〜〜！！！！気合入れて用意したのにショックでした。ちょっとがっかりで力が抜けました。。。。 雨で、祭りが中止になったので一般営業に切り替えました。暇かなぁと思いき…

皆さんこんばんは。昨日今日と涼しい日が続いてますが、明日から暑いみたいです。熱中症に気をつけて下さい。！ 明日はいよいよ、羽村夏祭り！！！去年は１８万人来場したみたいです。今年はどうなるかなぁ。。。天気は良いみたいなので、たくさん集まる予感…

皆さんこんばんは。更新期間が開いてしまい申し訳ないです。 今、以前も言ったように新しいロールケーキの試作中でちょっと大変なタカシです。 今週末は羽村祭り！！！天気が良いみたいなので、今年もにぎやかになりそうな予感です(^O^)駅前はその準備で提灯…

今日はロールケーキの試作を作りました。某レストランのロールケーキをヒントに作りました。イメージどうりにいったので、あとは微調整して完成です。試作画像はこんな感じ。地味ですよ。 香りがよく、濃厚でコクがある味でした。（なつみ談） 完成したら、…

皆さんこんばんは。タカシです。昨日はお店が休みで、某有名レストランにディナーを食べに行きました。久々に外食したので、リフレッシュというかゆっくりしたかなぁって感じです（＾ｖ＾） さて、前回パーティーで作ったケーキを載せると言いましたが、なん…

ずーと、雨とか天気悪くて、嫌ですね。。。早く晴れ晴れとした天気がきてほしいと本気で思う今日この頃です。 昨日からなんですが、前からやってたんですが本日のパスタ・改め今週のパスタに変更しました。週替わりでメニューが変わりますので、楽しみにして…

今日は、第4回のケーキバイキングでした。 今回のケーキはこんな感じ。 前回より夏らしくしたつもりです。今回はフルーツじゃなく、マチュドニア（イタリア版フルーツポンチ）にしました。食べにくいのか、あまり反応はよくなく寂しいカンジでした。。。 今…

いよいよ今日の夜中に、ドイツ対スペイン！個人的にはスペインが勝ってほしいと思うタカシです。サッカーの話ばっかですいません。 昨日、今日とランチが貸切で、ご来店して時間がなく帰られたお客様すいませんでした。明日からは、借り切りがないので、皆様…

ワールドカップでどこが優勝するかわからないです。ドイツがくるかもです！ さて、今日はレディースデぃでした。でも、始めたばっかりだったので、まだ知られてない様子。来て下さるお客様は女性ばっかりでしたが、皆さん今日レディースディとは知らなかった…

今日もお疲れ様です〜！！！ 今日は、常連で僕の好きなお姉さんが今度パーティーを開いていただけるので、打ち合わせに来ていただけました。相変わらず、かわいい方だなぁと思いました（●＾o＾●）（個人的感情を載せるのは自分でもどうかなと思うのですが、…

今日は、僕が毎日食べてる賄いについて。いつも賄いを作って食べてるんですが、僕は最近はパスタが多いですかね。よく食べるのはこれです。 ペスカトーレ！！！これが好きなんです！あとは、ナポリタンやペスカトーレビアンコや茸系が好きですね。 でも、試…

こんばんは。まいどおなじみタカシです。最近、ぼくばっかのつぶやきばっかですいません。。。 最近って言い方へんですけど、ツイッター始めました！！！ 「crescere_cordi」でつながります。フォロー待ってます！！超待ってますから！！！ 僕の大好きなお姉…